I gusti e i sapori di uno splendido territorio, Ostuni - Puglia

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Ristorante di qualità con vista mozzafiato e Pizzeria a Ostuni

Operaprima Ristorante Pizzeria, situato in Corso Vittorio Emanuele II a Ostuni, provincia di Brindisi, è uno splendido locale con vista mozzafiato sulla costa Pugliese tra la marina di Ostuni, Villanova, e Torre Santa Sabina, marina di Carovigno. La cucina di ottima qualità e le specialità di carne e pesce sono i protagonisti dell'ottima cucina. La passione e l’amore che il titolare, Giuseppe de Giovanni, nutre verso i prodotti del territorio hanno saputo trasformarsi in un progetto di ristorazione completo in grado di soddisfare qualsiasi esigenza dei clienti.

Dagli antipasti e menù di carne e pesce fino ad arrivare alle ottime pizze, punto di forza del ristorante, sapremo garantirvi dei sapori unici caratterizzati da semplicità e freschezza. Telefona per prenotare un tavolo o per richiedere maggiori informazioni.

Menù Birre & Carta Vini Contattaci

I nostri punti di forza

Buona cucina

Piatti tipici del territorio preparati secondo antiche ricette tradizionali che ti regaleranno un’esperienza culinaria unica.
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Semplicità

I gusti e i sapori prelibati che riusciamo a offrire rappresentano il giusto mix tra ingredienti semplici e modalità di preparazione.
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Freschezza

Tutti gli ingredienti utilizzati per la preparazione delle portate vengono selezionati accuratamente dai nostri chef.
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Specialità di carne e pesce

Il nostro ristorante è conosciuto a Ostuni ed in tutta la provincia di Brindisi per i piatti a base di carne e pesce rivisitati con attenzione dal nostro Chef. In aggiunta all’ampia selezione di antipasti e primi piatti, infatti, potrete gustare dei secondi speciali cucinati utilizzando pescato locale e carni fresche certificate.

Le specialità

La nostra Pizzeria

La volontà di soddisfare appieno le esigenze della clientela ci ha spinto a mantenere alto livello di qualità nella preparazione delle nostre pizze. Grazie alla presenza del titolare, esperto pizzaiolo, e alla qualità degli ingredienti utilizzati, Operaprima Ristorante Pizzeria garantisce un ampio menù di pizze dal sapore straordinario.

Il locale

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Cosa dicono di noi

“Un ristorante di eccellenza per il paese di Ostuni. I piatti sono curati e di buon aspetto tutti veramente molto buoni . Antipasti curati e con gusto eccellente ingredienti di qualità”
“Credo la migliore pizza degli ultimi 5 anni. Veramente una serata bellissima, personale simpatico e disponibile e qualità incredibile! I porcini freschi hanno fatto la differenza. Complimenti non vedo l'ora di tornare”
“Un locale innovativo e alla moda,cucina a vista e arredamento di buon gusto. Il personale fantastico e davvero professionale, pronto e preparato a raccontare i fuori e vini compresi. Abbiamo mangiato tutto a base di pesce, molto buono e saporito. In occasione di una visita alla bella città di Ostuni senz'altro merita un passaggio a Operaprima”